كيفية تربية الدجاج في المنزل

هناك العديد من سلالات الدجاج في جميع أنحاء العالم. يقدر العلماء أن هناك أكثر من 60 سلالة من الدجاج. الدجاج من الطيور التي لا تستطيع الطيران بسبب وزنها الثقيل. لذلك يطلق عليها اسم طيور المزرعة، والتي تم تدجينها من قبل الإنسان منذ عام 2008. إلا أن هناك عدة احتياجات رئيسية لتربية الدجاج في المنزل. في هذه المقالة، سنلقي نظرة سريعة على التربية العامة في المنزل.

ما هو الدجاج؟

الدجاج طيور تعيش في المزارع ويربيها الناس. وهي موجودة في كل قارات العالم تقريبًا. ويقال أن أصل الدجاج في شبه القارة الهندية وانتشرت سلالاته في جميع قارات العالم.

يعتبر الدجاج من أهم الطيور بالنسبة للإنسان، خاصة من حيث التغذية، حيث يتغذى العالم اليوم على الدواجن كبديل رخيص للحوم الحمراء، كما يتغذى أيضًا على منتجات الدجاج مثل البيض، الذي تقدر الإحصائيات العالمية عدد سكان العالم به ويعتمد 50% منها على استهلاك 28 مليار دجاجة سنوياً بينما يتناول 500 مليار بيضة سنوياً، مما يجعل الدجاج من أهم الطيور في النظام الغذائي للإنسان.

تربية الدجاج لها أصولها. وهي من الطيور الأليفة التي يمكن تربيةها للتجارة والبيع، أو للذبح بعد التربية والربح من البيض وغيره من الأغراض، ويتم الاعتماد على تربية الدجاج في المنزل بدلاً من البيض أو لحوم الدواجن للشراء في السوق.

يعتبر وضع البيض من الأمور الضرورية التي يجب معرفتها. وبعد مرور حوالي 20 إلى 24 أسبوعاً تبدأ الدجاجة بوضع البيض، فيبدأ إنتاج البيض بمعدل حوالي 5 إلى 6 بيضات أسبوعياً، وتقل النسبة في الخريف والشتاء بينما تزيد في الربيع. ويرتبط دفء الطقس أيضًا بعمر الدجاج، في حين يتم وضع البيض بواسطة دجاج صغير أو دجاج عمره 20 أسبوعًا فقط. ولذلك ينصح المزارعون بذبحها للاستفادة من لحومها.

ومن ناحية أخرى، إذا أردنا تربية الدجاج في المنزل أو في مكان مخصص، يجب أن نعرف بالتفصيل الاحتياجات الأساسية الرئيسية التي تتطلبها هذه التدبير المنزلي، وسنتعرف عليها بعد قليل.

أهم الاحتياجات الأساسية التي نحتاجها لتربية الدجاج في المنزل

تربية الدجاج في المنزل يمكن أن تبدأ من عمر يوم واحد للفرخ أو الدجاج الصغير وتستمر لمدة تصل إلى أسابيع حتى تصبح جاهزة للذبح، وذلك بعد أن ينضج الدجاج ويضع البيض، ولكنه في نفس الوقت يصبح جاهزًا للأكل حتى اكتمال نموه. وقت الذبح، هناك العديد من الاحتياجات الأساسية الهامة لتربية الدجاج، وهذه هي التي تحتاجها:

ويجب أن تتوفر في حظائر تربية الدجاج مواصفات ومعايير محددة، منها على سبيل المثال أن تكون أرضيتها من الأسمنت وتحتوي على القش أو القش أو نشارة الخشب للتدفئة. ويجب تنظيف هذا الحظيرة وتهويتها بشكل جيد لمنع دخول الرطوبة إليها، ويجب تحضير الطعام فيها بشكل خاص للدجاج، بحيث يتم إعطاء مكان خاص لتربية الدجاج وتغذيته.

كما يحتاج المسكن إلى الحماية من الحشرات والطيور الجارحة التي تتغذى على الدجاج والزواحف المختلفة، وكذلك الحيوانات المفترسة مثل الكلاب والقطط الضالة وغيرها.

تعتبر التدفئة من الأمور الضرورية للدجاج خاصة في فصل البرد، حيث يحتاج الدجاج للتدفئة في الأيام الباردة من خلال توفير التدفئة داخل حظيرة الدجاج وتجنب الإصابة بالأمراض وخاصة أمراض الجهاز التنفسي والتي غالبا ما تؤدي إلى الوفاة. . ولحمايتهم من الحساسية والأمراض الأخرى، لذا فإن طرق التدفئة للشقة مهمة جداً، مثل نشر نشارة الخشب والقش وتغطية الشقة في الأيام الباردة والممطرة الغزيرة.

تعتبر الإضاءة من أهم الأشياء في حظيرة الدجاج وأثناء التربية. يجب توفير مصباح كهربائي للكتاكيت الصغيرة التي تبقى مضاءة طوال اليوم بشكل متواصل، ويتراوح عمرها من أسبوع إلى 20 أسبوعًا.

وفي الوقت نفسه، تعمل الإضاءة على تعزيز نمو وحيوية الدجاج، ولهذا الغرض يتم استخدام مصابيح خاصة في مزارع الدواجن. يتمتع هذا المصباح بقوة تتراوح بين 75 و100 واط ومهمته تعزيز نمو الكتاكيت الصغيرة وتدفئتها ومساعدتها على النمو بسرعة عن طريق إطعامها في كل مرة تشعل فيها هذا المصباح.

تغذية الدجاج هي بالطبع من أهم الاحتياجات التي تساعدنا في تربية الدجاج بطريقة صحية وطبيعية. ويتم ذلك من خلال العلف الحيواني الذي يعد مهماً لتغذية الدجاج، كما أن إطعامهم بقايا الخضروات والفواكه وبقايا الطعام تعتبر من الأشياء الضرورية لهم حيث تساعدهم على التغذية السليمة. إلا أنها لا تتغذى على اللحوم أو منتجاتها، بل على بقايا الأرز والعدس النيئ والبقوليات والشعير وغيرها من الأطعمة التي تحب أن تتغذى عليها والتي تساعدها على النمو بسرعة وبشكل صحي وطبيعي دون مشاكل كبيرة، بالإضافة إلى أنها وتزويدهم بغذائهم الخاص الذي يجب أن يكون متوازناً ويزودهم ببقايا غذاء الإنسان.

يعد التطعيم بالأدوية من أهم الاحتياجات والأشياء التي يحتاجها الدجاج أثناء فترة التربية. هناك العديد من التطعيمات والأدوية واللقاحات اللازمة سواء للفراخ الصغيرة (الكتاكيت) أو بعد أن تكبر ومتابعتها وجلب الأدوية واللقاحات وتطعيمها ضد الأمراض الشائعة التي يمكن أن تصيبها وتسبب الوفاة. من السهل التعرف على أمراض الدجاج وبالتالي فإن التطعيم ضد هذه الأمراض سهل للغاية أيضًا.

كيفية الوقاية من أمراض الدجاج

هناك العديد من طرق وأساليب الوقاية التي تساعدك على حماية الدجاج المنزلي من الأمراض والمشاكل الصحية. هذه الطرق هي:

  • تنظيف المنزل بشكل مستمر وتنظيف الأواني التي يتم تقديم الطعام فيها وبقايا الطعام، وكذلك تدفئة المنزل بوضع نشارة الخشب أو القش النظيف وتغطية المنزل أثناء المطر أو البرد الشديد.
  • إذا لاحظت أعراضًا خطيرة لدى الدجاج، تواصل مع القسم البيطري وزودهم بالأدوية واللقاحات الإضافية التي تحميهم من الأمراض الشائعة.
  • التخلص من العادة المفترسة المتمثلة في قطع مناقير الدجاج باستمرار وهي طويلة، حيث تؤدي هذه المناقير إلى تكسر البيض وكذلك الشجار بين الدجاج فيما بينها مما يسبب لها أضراراً جسدية جسيمة.
  • التخلص من فضلات الدجاج وفضلاته خارج المنزل، وإذا أمكن رش النفايات كإجراء احترازي لمنع انتشار العدوى والأمراض المختلفة.
  • لا تقم بتربية أكثر من نوع واحد من الدجاج ويجب فصلهم.
  • تزويد الدجاج بالماء الممزوج بالسكر في الأيام الأولى، ويجب عدم التزاحم في منزل واحد حتى تكبر هذه الكتاكيت، مع تنظيف المغذيات المخصصة للأكل والشرب وتوفير التدفئة والتهوية لهذه الكتاكيت، لأنها تحتاج إلى رعاية. والحماية في الأيام الأولى من حياتهم.

تعرفنا على العديد من الجوانب المهمة في تربية الدجاج في المنزل وتعرفنا على أهم الاحتياجات الأساسية للدجاج سواء كان السكن أو التطعيم العلاجي أو العلف والتغذية وغيرها من الجوانب المهمة.