طبق المسابب هو طبق شعبي في المطبخ العربي، وخاصة المطبخ الخليجي. ويتميز هذا الطبق بنكهته الغنية وطعمه اللذيذ. وعادة ما يتم تقديمه ساخنًا لتناول طعام الغداء أو العشاء. يعتبر هذا الطبق مناسباً للضيافة في المناسبات الخاصة والتجمعات العائلية، ويحبه الكثير من الناس بسبب طعمه اللذيذ وسهولة تحضيره.
طريقة إضاءة بسيطة ودقيقة
إليك طريقة سهلة المتابعة:
- عدد المصابيح
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم).
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
- كوب من الماء الدافئ.
- كيفية تحضير المصابيح
- نخلط البيض والسكر والحليب البودرة.
- أضيفي الزيت، البيكنج باودر، الخميرة والماء.
- أضيفي الدقيق إلى الخليط واخلطيه جيدًا.
- نسكب الخليط على صينية خبز ساخنة بالحجم الذي نريد تحضيره.
- تقلى الأسياخ على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا وتكون جاهزة للتقديم.