تعتبر أفضل حشوات Samosa ، Samosa واحدة من المقبلات المهمة التي لا تخلو منها رحلة رمضان ، حيث إنها ترغب في تناول الكثير من الناس وتحبهم بسبب ذوقها اللذيذ والخفيف ، ويمكن وضع حشوات مختلفة ومتنوعة داخل ساموسا ، خاصةً حيث فازت بإعجاب العديد من الأفراد الذين يرغبون في تناولهم بطريقة ما ، ويشار إليها باسم Samosa على شكل معجون في شكل مثلث ، وهنا في مقالتنا نضعك أفضل حشوات ساموسا ، أيضا حشوة ساموسا لذيذة وبسيطة للغاية.
أفضل حشوات ساموسا
تجدر الإشارة إلى أن Samosa هي واحدة من أفضل المقبلات التي يتم وضعها في رحلة رمضان في الإفطار ، كما هي في شكل عجينة مثلث ، وهي محشوة بمشاعر مختلفة ومتنوعة تمشيا مع الأذواق والرغبات الأفراد ، خاصةً أنهم محشوون باللحوم والجبن والخضروات والعديد من الحشوات الأخرى ، ويعودون أصول ساموسا إلى الهند ، وكانوا يتمتعون بشعبية في الدول العربية والخليج العربي ، نجد أيضًا أن الأفراد يعتمدون عليها على نطاق واسع كواحد من أنواع المقبلات المتميزة لشهر رمضان ، وبالتالي نضعك أفضل حشوات ساموسا:
سمووسا ملء اللحوم المفروم
المكونات:
- نصف كيلوغرام من اللحوم المفروم.
- بالإضافة إلى ثلاثة بصل متوسطة الحجم ، مقطعة بدقة.
- إلى جانب وضع جزيرتين ، متوسط الحجم الرائع.
- نصف الاهتزاز الصغير من الشبت المفروم.
- ملعقتين كبيرتين من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- قرصة صغيرة من الكمون.
- الكزبرة الجافة.
- الزيت النباتي.
ية التحضير:
- في البداية ، نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ، ثم نضيف اللحم ونحرك ليصبح مختلفًا وتجفيف الماء.
- ثم نضيف الشبت والجزر والثوم والبصل والكمون والكزبرة والملح ، ويتم تحريك المواد جيدًا وتركها حتى تنضج لمدة عشر دقائق.
- ثم يتم تركها لتبرد قبل استخدامه وحشوها داخل العجين.
حشوات سموسوس مع الجبن
يجب أن نتذكر أن Samosa أو Samosa عبارة عن عمود من العجينة التي تتشكل في شكل مثلث ، لأنها محشوة بالعديد من الحشوات المختلفة ، وتعتبر واحدة من المقبلات الشهيرة في البلدان العربية ، ووجودها تم تسليط الضوء عليه في رحلة رمضان أثناء الإفطار ، والحشوات التي يمكن ملؤها بالساموسا عديدة ، وجاء حشوات الجبن مع الجبن في الطريق على النحو التالي:
- 3 ملاعق كبيرة من الجبن الشيدر المبشور.
- 3 ملاعق كبيرة من جبن الديك الرومي المفروم.
- ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي.
- 3 ملاعق كبيرة من جبن موزاريلا.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيتون ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- الزعتر حسب الرغبة.
- نخلط جميع أنواع الجبن على البرد ، ونضع الزيتون والزعتر ونختلط جيدًا.
- حيث يمكن استخدامها للملء على الفور.
ملء ساموسا لذيذ جدا
هناك العديد من الحشوات التي يتم فيها حشو الساموسا ، بما في ذلك اللحوم المفروم ، بما في ذلك الجبن ، والعديد من الحشوات الأخرى وفقًا لرغبة الناس ، وهنا حشوة ساموسا لذيذة للغاية:
دجاج ساموسا ملء
المكونات:
- اثنين من البصل كبير المفروم بدقة.
- إلى جانب قطعتين من صدر الدجاج.
- بالإضافة إلى اثنين من العصي من البصل الأخضر.
- مكعب مرق الدجاج.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- خمس فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قرن من الفلفل الأخضر الساخن.
- الزيت النباتي.
ية التحضير:
- قطعنا الدجاج إلى مكعبات صغيرة ، ونغسله بالماء جيدًا.
- ثم نضع الدجاج في قدر ونحرك على نار عالية بدون زيت ، لنكون بنيًا قليلاً عن طريق تحريكه باستمرار حتى لا يلتزم.
- بعد ذلك نضيف البصل ، والكركم ، والمكعب المرق ، نضع القليل من الزيت ونحركه حتى يذبل البصل ويناقل.
- نضيف البصل الأخضر والفلفل الأسود والكمون والثوم والملح ، ونترك المكونات لعدة دقائق حتى تصبح طرية.
- يجب أن تترك الخليط لتبرد قبل استخدامه وملءه داخل ساموسا.
سمووسا ملء البطاطا
أصبحت Samosa واحدة من أكثر المقبلات اللذيذة التي يتم وضعها على وجبة الإفطار في رمضان ، وهي محشوة في عدة أنواع مختلفة ، وفقًا لأذواق الأفراد.
سمووسا ملء البطاطا
المكونات:
- تحضير اثنين من الفوط الكبيرة من البطاطا المقشرة.
- بالإضافة إلى البصل الكبير ، المفروم بدقة.
- بجانب نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- إلى جانب ملعقة كبيرة من التوابل الهندية.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- تحضير ملعقة صغيرة من قناديل البحر.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الأرضي.
- الزيت النباتي.
ية التحضير:
- نغلي البطاطس بعد قطعها إلى مكعبات متوسطة في قدر مع كمية من الماء.
- ثم نخرجها ونزسدها في صفيحة ، ثم نضع جانباً.
- نضع القليل من الزيت في مقلاة ، ونحرك البصل حتى يذبلوا قليلاً.
- ثم نضيف مكبر الصوت ، والتوابل الهندية ، والملح ، والفلفل الأحمر ، والكركم ، والكمون ، ونحولها في جميع أنحاء حرارة هادئة.
- ثم نضيف البطاطا المهروسة ، ثم ننقلها لمدة خمس دقائق ، ثم نقوم بإزالة المقلاة من الحرارة ونتركها حتى تبرد قبل الاستخدام.
انظر أيضا:
أفضل حشوات Samosa ، حيث أصبح المفسدون أحد المقبلات التي لا يمكن الاستغناء عنها في رحلة رمضان ، ويقوم الناس بتنويع حشوات Samosa ، التي قدمناها لك أهم وأفضلها في مقالتنا.