هل تفضل تناول البطاطس مع وجباتك الرئيسية؟
يعتبر الموز من أشهى الأطعمة التي يحبها الكثير من الأشخاص لأنه يضيف طعمًا خاصًا كمرافق للوجبة. وفي النقاط التالية سنعرفك على الخطوات الأساسية التي تحتاجينها لتحضير بطاطس الموز، وهي كالآتي:-
المبالغ المطلوبة
- نصف كيلو من البطاطس المقشرة.
- كوبين من الدقيق.
- كوبان من البقسماط الناعم.
- مقدار نصف كوب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- بيضتان.
- الكثير من الملح والفلفل.
طريقة التحضير
- ضعي كمية من الماء والملح فيه وضعيه على النار حتى تنضج البطاطس.
- نحضر وعاء آخر ونضيف إليه البيض وكمية مناسبة من الملح والفلفل.
- بعد الانتهاء من سلق البطاطس، ضعيها في وعاء واهرسيها جيدًا.
- يُضاف الزبادي وفتات الخبز والزبدة إلى البطاطس ويُقلب الخليط جيدًا.
- نشكل البطاطس على شكل أقراص ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- ضعي البطاطس في الزيت المغلي حتى تنضج وتكتسب اللون البني الذهبي.