وصفات Mispro هي المعكرونة الإيطالية. أحد الأطعمة على نطاق واسع للغاية على نطاق واسع على المستوى العالمي ، ويتم قبوله من قبل جميع الأفراد بسبب الذوق الرائع والذوق المميز ، والطرق التي يمكن من خلالها إعداد المعكرونة الإيطالية ، وهي أطعمة لذيذة ، ومناسبة للكثيرين الأذواق.
المكونات:
- كيلوغرام المعكرونة.
- البصل المبشور من قبل ثلاثة عوائد.
- خمسة صدور.
- الملح والفلفل.
- جبن موزاريلا في كوب ونصف.
- جبنة سائلة من ملعقتين كبيرتين.
- الأصفر ، الفلفل الأخضر ، والأحمر ، مقطعة إلى مكعبات لكوبان.
- زيت الغذاء من ملعقتين كبيرتين.
- نصف كوب من الطهي.
ية التحضير:
- قطعنا الدجاج إلى القطع المكعبة ، ونضع جانبا.
- نقوم بإعداد وعاء مناسب ، ونضع كمية من الزيت ، ونضعه على حريق هادئ ، ونضيف البصل المبشور ، ويبدأ في التحريك جيدًا ، حتى يذبل البصل.
- يُضاف قطع الدجاج ، واستمر في تحريك نار منخفضة ، حتى يصبح الدجاج طريًا.
- نقوم بإعداد وعاء ، ونغلي المعكرونة في 18 دقيقة ، حتى تصبح المعكرونة طرية.
- يُضاف قطع الفلفل الملونة إلى قطع الدجاج مع تحريك مستمر ، ثم يُضاف الكريمة بالجبن السائل ، وجبن موزيلا مع الاستمرار في التحريك ، ثم رش الملح والفلفل الأسود.
- أضف إلى مزيج المعكرونة المسلوق مع الحاجة إلى خلط الدجاج والصلصة معًا.
- يتم تقديمه ، وهو ساخن.
المعكرونة الإيطالية بيكوا
- معكرونة السباغيتي في نصف كيلوغرام.
- 4 فصوص من الثوم.
- الفلفل الأسود بواسطة 2 ملعقة صغيرة.
- جبنة بارميزان هو كوب واحد.
- ملح.
- زيت الزيتون في نصف كوب.
- روهان في 2 كوب.
- كوب من الصنوبر.
ية التحضير:
- نقوم بإعداد الصلصة ، حيث نفرك الريحان بالثوم في الخلاط الكهربائي.
- يضاف الصنوبر ، ويضاف الجبن إلى هذا الخليط ، ونواصل التحريك ، ثم نضيف كمية زيت الزيتون إليهم.
- نستمر في الخلط في الخلاط الكهربائي ، حتى نحصل على الاتساق الكريمي ، ونبدأ في إضافة التوابل والملح.
- يتم سكب المعكرونة المسلوقة في اللوحة ، وخلطها جيدًا مع صلصة الحديقة التي أعددناها.
- يمكننا الحفاظ على هذه الصلصة في الثلاجة ، بحيث نحتاج إلى استخدامها.
المعكرونة
المكونات:
- 200 غرام المعكرونة.
- الملح والفلفل الأسود كما هو مطلوب.
- رأس الطماطم بواسطة ملعقتين كبيرتين.
- يتم تقطيع Pandeh بواسطة قرصين.
- الزيت النباتي بربع كوب.
- 125 غرام من.
- ابتسم البصل.
ية التحضير:
- أحضر وعاءًا ، وضعه على النار ، وضع كمية الزيت ، ثم أضف البصل المفروم ، واتركه مع التحريك ، حتى يذبل.
- يُضاف اللحم المفروم ، واستمر في التحريك جيدًا ، حتى يتم تسوية اللحم.
- يُضاف الطماطم إلى اللحم ، ثم أضف التوابل من الملح والفلفل الأسود مع التحريك الجيد.
- نقوم بإعداد حاوية أخرى ، نضع كمية المعكرونة ، ونضيف قطرة من الزيت لفترة زمنية تصل إلى 15 دقيقة ، ثم أخرج الوعاء من الحرارة ، وغلي المعكرونة بالماء البارد ، ووضعه في مرشح للتخلص من الماء الزائد.
- نظف المعكرونة إلى الصلصة على حريق هادئ مع التحريك المستمر ، حتى نحصل على الخليط المتجانس.
- يتم وضع المعكرونة في أطباق التقديم المناسبة.
- من الممكن تزيين أطباق المعكرونة والبقدونس المفروم.
تختلف أطباق المعكرونة الإيطالية ، حيث نجد أن هناك معكرونة إيطالية مع الخضروات أو الصلصة البيضاء أو الصلصة الحمراء أو الصلصة البيضاء أو المعكرونة الإيطالية مع صلصة حمراء ، وهناك العديد من الطرق المميزة مع العديد من النكهات التي تناسب الكثير من الأذواق ، جديدة ، جديدة الأساليب ، والنكهات الإيطالية الأصلية ، بما في ذلك ما يتم تحضيره مع اللحوم المفروم ، أو عن طريق قطع الدجاج.