تعتبر الأسرع واحدة من الوصفات التي تشكل الحل البديل ، للوجبات التي يتم تحضيرها في وقت قصير ، بالإضافة إلى أنها طعمها لذيذ ، ويمكن أن تحضير ربة المنزل في أقل وقت ، وهي شائعة أيضًا مع جميع أفراد الأسرة.
تصنع المعكرونة مع جبن الديك الرومي
المكونات
- حقيبة Motory.
- جبن الديك الرومي المغطى من 8 أكواب.
- البصل المبشور.
- طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- نصف قرن من الفلفل الحار.
- صلصة الطماطم في ملعقتين كبيرتين.
ية التحضير
- نحن نستعد وعاء ، ونغلي كمية المعكرونة.
- أحضر مقلاة متوسطة الحجم ، ضع كمية من الزيت فيه ، ثم أضف البصل المبشور ، والطماطم المفرومة إلى المكعبات ، وقرن الفلفل الحار ، وصلصة الطماطم مع التحريك الجيد.
- يتم إحضار أطباق التقديم المناسبة ، وضع المعكرونة المغلقة ، ثم وضعت جبنة شيدر المبشورة للزينة.
Motory مع الخضار والبراميل.
مكونات
- قلم رصاص في نصف كيلو.
- قرن الفلفل الأخضر مقطعة إلى شرائح.
- قرن الفلفل الأحمر مقطعة إلى شرائح.
- قرن من الفلفل الأصفر ، مقطعة إلى شرائح.
- البصل المبشور الناعم.
- كوسة مبشأة ناعمة.
- 2 كوب في هيلميل بيتي.
- جبن موزاريلا مبشور بواسطة كوب واحد.
- طعام 2 ملاعق كبيرة.
- كمية صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- الماء للغليان.
خطوات التحضير
- نقوم بإعداد وعاء كبير ، ونضع كمية من الماء ، ونتركه على نار عالية ، حتى يغلي الماء ، ونضيف المعكرونة إلى الغليان مع إضافة ملعقة الزيت ، أو ملعقة من الخل ، وكمية صغيرة من الملح.
- نأتي بمجموعة واسعة ونضع المعكرونة ، ثم نغسلها بالماء الجاري ، ونضعها ، حتى تتخلص من كل الماء الزائد.
- نأتي بمقلاة مناسبة ، ونضعها على نار متوسطة ، ثم نضع كمية الزيت ، حتى يتم تسخينها ، وأضف البصل والثوم ، مع التحريك الجيد ، حتى يأخذ الخليط اللون الذهبي.
- أضف إلى هذا الخليط الجزر الملون ، الفلفل مع التحريك الجيد لمدة خمس دقائق ، حتى ينعم الخليط ، ويذبل.
- هذا المزيج محنك مع الفلفل الأسود والملح مع التحريك الجيد.
- أضف الكوسة إلى بقية المكونات ، مع التحريك لمدة دقيقتين ، ثم أخرج الوعاء من الحرارة.
- أحضر صينية ، ووضع كمية المعكرونة ، وفوق ذلك ، الخليط ، ثم ضع جبنة موزاريلا فوق الخليط ، ووضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- عندما يكون وجه الدرج بنيًا ، نخرجه من الفرن ، اتركه بعض الوقت ، ثم يتم تقديمه ، وهو ساخن.
تصنع المعكرونة مع الدجاج والصلصة
المكونات
- ربع كيلو من الأقلام.
- دجاج حزين ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- جبنة موزاريلا 100 غرام.
- حبها ، الفلفل الأصفر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- صلصة الطماطم في كوب.
- كمية صغيرة من الثوم المفروم.
- زبدة ناعمة من 30 غراما.
- كمية صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خطوات التحضير
- نحضر وعاءًا كبيرًا ، ونضع كمية من الماء ، ثم نتركه على نار عالية ، حتى يغلي ، ثم أضف المعكرونة ، ونضعه على حريق هادئ ، حتى يتم غليه.
- يضاف الماء الغليان كمية من زيت الطعام والملح واتركه لفترة من الوقت ، ثم قم بإزالة المعكرونة.
- نضع المعكرونة في مصفاة مناسبة ، حتى يتم ترشيح الماء الزائد ، ثم غسلها بالماء البارد ، وتركها.
- أحضر مقلاة ، ضع كمية من الزبدة فيه ، واتركها على نار متوسطة ، حتى يذوب ، ثم أضف مكعبات الدجاج مع التحريك المستمر على نار خفيفة ، حتى يصبح الدجاج طريًا.
- يُضاف شرائح الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح إلى المقلاة ، وانتظر لفترة من الوقت ، حتى يتم خبر الدجاج.
- نقوم بإعداد وعاء ، ونضع المعكرونة المسلوقة ، ونضيف صلصة الطماطم مع التحريك الجيد.
- يضاف المعكرونة إلى خليط الدجاج مع التحريك المستمر لمدة ثلاث دقائق.
- نقوم بإزالة المقلاة من الحرارة ، ونضع معكرونة الدجاج في أطباق التقديم المناسبة ، ونرش على وجه أطباق Mazorlla المبشورة.