هل أنت ربة منزل؟ هل لديك تصميم مهم أو عائلة يوم الجمعة؟ هل تفكر في إعداد كعكة من أجل تحلية المياه؟ ما رأيك في معرفة ية صنع كعكة الفاكهة؟
الكعكة هي واحدة من الحلويات الشهيرة واللذيذة والمرغوبة للجميع ، كبار السن والشباب. هناك العديد من الطرق لإعداد الكعكة. على سبيل المثال ، كعكة الفاكهة ، كعكة الشوكولاتة ، كعكة الحليب ، كعكة برتقالية ، كعكة الفستق ، ماء الورد ، وغيرها الكثير.
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الكعكة على العديد من القيم الغذائية المهمة ، وهي وجبة متكاملة تشمل الماء والطاقة والبروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف. من ناحية أخرى ، لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت لإعداد الكعكة ، فلن يحتاج إلى أكثر من ساعة ونصف بين التحضير والطبخ. من الممكن للأم أن تمنح أطفالها الفرصة لمساعدتها على Bake Cake ، من خلال التحرك ، وإضافة المكونات وخلط الخليط. هذا سيجعل الطفل يقبل الحلوى المنزلية أكثر. لذلك ، في هذه المقالة سوف نتعلم ية صنع كعكة الفاكهة.
تصنع كعكة الفاكهة
حتى تتمكن من صنع كعكة الفاكهة ، ستقوم بتمارين مرحلتين متتاليتين ، وإعداد الكعكة ، ثم الأشياء وتزيين الكعكة مع الفواكه.
المكونات
- 3 بيض.
- كوب من الحليب.
- مظروف الفانيليا ، أو ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ظرف مسحوق باك.
- كوب من السكر.
- 3 كوب دقيق.
- صندوق سلطة الفاكهة لملء. (يمكنك الاستغناء عنهم بقطع صغيرة من القطع المنزلية حسب الرغبة).
- كوب من الكريم الأبيض.
- كوب من الزيت.
ية التحضير
- ضعه في وعاء واخفقه بالفانيليا (يمكنك إضافة جلد الليمون الناعم للتخلص من رائحة البيض) ، ثم أضف السكر واخفقه جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا
- يُضاف الحليب ، واخفق المكونات جيدًا ، ثم يجب إضافة الزيت إلى الخليط.
- ضع الدقيق تدريجياً مع التحريك جيدًا. ثم أضف مسحوق بيسيجو واستمر في التحريك حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- ضعي الخليط في القالب المُصنَّع مسبقًا بالزبدة (يمكنك استبدال الزبدة بتوحيني).
- ضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة عند درجة حرارة 180.
بعد الخبز ، تبدأ الكعكة في التزيين ، وقطع القالب في الوسط ، ثم ضع القطعة العلوية جانباً ، وتزيين القطعة السفلية عن طريق وضع الفواكه على وجهها. بعد ذلك ، ضع القطعة العلوية على الثمار. احصل على الكعكة مع كريم أبيض ، وأضف بعض الفواكه إلى وجهها.
تصنع كعكة الفاكهة والمكسرات
المكونات
- 3 أكواب من الأناناس والكرز المحلى.
- حزمة من ، وآخر من الزبيب الذهبي.
- قالب صغير من زبدة الخضار.
- كوب ونصف السكر.
- 5 بيض.
- مظروف الفانيليا ومسحوق الخبز.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 كوب دقيق.
ية التحضير
- يجب تحضير الفرن في درجة حرارة عالية.
- امزج المكسرات والأناناس والزبيب والكرز في وعاء ، ووضعها جانبا.
- يُضاف السكر إلى الزبدة في وعاء ، واخلطه جيدًا حتى يصبح الخليط مثل كريم ناعم.
- بعد ذلك ، يجب إضافة البيض مع الفانيليا واتبع الضجة حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- امزج الملح بمسحوق الخبز ، وأضفه إلى الخليط السابق ، مع الاستمرار في التحريك.
- يُضاف مزيج الجوز والأشخاص والكرز والزبيب ، وحرك الخليط جيدًا حتى يغطي جميع المكسرات والفواكه مع الخليط.
- ضع الخليط في قالب مدهش مسبقًا بالزبدة ، ووضع القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- بعد طهي الكعكة ، يجب أن ينتظر أن يبرد ، من أجل تزيينها بالكريمة البيضاء أو كريم الكاكاو ، ورش بعض المكسرات المطحونة على الوجه.
ية إعداد كعكة التواريخ مع الشوفان
المكونات
- كوب من الماء.
- كوبين من التواريخ ، اللب.
- ملعقة صغيرة من الصودا.
- كوب من السكر.
- كوب من الزيت النباتي.
- 3 بيض.
- نصف كوب.
- كوب ونصف الدقيق.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- قرصة من الملح.
- ملعقتين كبيرتين من الفانيليا.
ية التحضير
- يُضاف الماء والصودا إلى التواريخ واتركها لمدة 30 دقيقة.
- خفقت البيض بالسكر ، وأضف الفانيليا وحرك جيدا.
- أضف الشوفان بالدقيق واستمر في التحريك حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- يُضاف القرفة والملح ومسحوق الخبز مع التحريك المستمر.
- بعد أن يكون الخليط في شكل معجون ، يجب إضافة التواريخ إليه ، ويتم عجن الخليط جيدًا حتى يكون متجانسًا.
- تمتد العجينة في صينية مطلية بالزبدة أو الزيت ، وأدخل الدرج في الفرن لمدة 50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يمكن تزيين الكعكة باللوز والمكسرات بعد إزالتها من الفرن ، وتقديمها بارد وقطع إلى قطع صغيرة.
ية تحضير كعكة الحليب
المكونات
- كوب ونصف الدقيق.
- كوب من السكر الأبيض.
- حليب مسحوق.
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز.
- كوب من الحليب المركز المحلي.
- قالب صغير من الزبدة غير المستخدمة.
- 5 بيض.
- نصف كوب من الكريمة.
- ملعقتين كبيرتين من الفانيليا.
ية التحضير
- يجب إلقاء الدقيق ومسحوق الخبز وتوضع جانبا.
- خفقت الزبدة بالسكر ، وأضف البيض والفانيليا مع خفقة جيدة مستمرة.
- يُضاف ملعقتين كبيرتين من الدقيق تدريجياً بمسحوق الخبز ، مع تحريك مستمر حتى ينتهي كمية الدقيق بالكامل.
- صب الخليط في القالب المدهون بالزيت ، ووضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- امزج الحليب المركز والمسحوق وسكبهم معًا على الكعكة بعد أن يبرد.
- امزج الكريمة بالسكر والفانيليا وأضفها إلى الكعكة ، ثم يجب وضع الكعكة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، وخدمتها.
ية صنع كعكة مع الفستق ومياه الورد
المكونات
- 190 غرام من معجون الفستق.
- 110 غرام من مسحوق اللوز.
- 70 غرام من السكر المنزلي.
- 75 غرام من زيت بذور العنب.
- 6 بيض أبيض.
- 3 جرام من الملح الخشن.
- 280 جم لينة.
- 55 غرام كريم.
- ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخبز.
- 3 كوب دقيق.
- 150 من الزبدة.
- ملعقتين كبيرتين من الماء الزهر.
- ملعقتين كبيرتين من ماء الورد.
ية التحضير
- قرصة معجون الفستق في وعاء ، وأضف بيض -eggs إليه ، وقلل المكونات بشكل جيد حتى متجانسة.
- يُضاف الدقيق واللوز والسكر الناعم واخفقه ببطء. يجب بعد ذلك إضافة زيت بذور العنب والكريمة والمتابعة.
- أضف مسحوق الخبز والملح. وتوسيع الخليط في وعاء يتم تطبيقه مسبقًا مع ورق الزيت والزبدة. أخبز الكعكة لمدة 48 دقيقة درجة حرارة 180 درجة مئوية
- امزج السكر والزبدة ، وأضف الماء الزهر وماء الورد والفستق الفستق وخلطها جيدًا حتى يصبح الخليط خضراء فاتحة.
في الختام ، تعد الكعكة واحدة من الحلويات المنزلية اللذيذة والسريعة في التحضير ، حيث تحتوي على العديد من القيم الغذائية للأطفال والبالغين ، يمكنك تزيينها حسب الرغبة ، لذلك لا تتردد في تجربة أحد الوصفات السابقة.