ما هو جنون جنون البقر؟ هل يمكن أن ينتقل هذا المرض إلى البشر؟
يطرح الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم مثل هذه الأسئلة بمجرد سماعهم لمصطلح جنون البقر. المعلومات التفصيلية حول هذا المرض لا تتعلق فقط بالمزارعين أو مربي الأبقار. بدلاً من ذلك ، يهرع معظم الأشخاص الذين يعملون في مختلف المهن والوظائف إلى البحث والتحقيق فيه بسبب انتشار اللحوم الأبقار كما يتناثر الطعام في جميع أنحاء العالم.
على الرغم من أن هذا المرض هو حالة نادرة لم تتجاوز فيها الإصابات السنوية أكثر من ثلاث حالات على مستوى العالم. ومع ذلك ، فإن خطورة هذا المرض في كل من الأبقار وحتى البشر تدفع الكثير من الناس إلى استكشاف المزيد حوله وطرق انتقاله وحتى طرق منعه. أكبر خطر هو أنه لا يوجد علاج لذلك.
إذا كان هذا المرض يرفع فضولك وترغب في تحديد المزيد من الجوانب والآثار من أجل وضع المصادر المحتملة للعدوى عند التعامل مع الأبقار أو اللحوم. عليك فقط متابعتنا في هذه المقالة ، حيث يسعدنا تقديم ما سيساعدك على اتباع الطريقة الصحيحة في التعامل مع الأبقار المصابة وحتى الطرق المهمة لمنع مرض جنون البقر.
ما هو جنون البقرة
جنون البقر ، أو ما يعرف باسم التهاب الدماغ الإسفنج لحوم البقر هو مرض قاتل يؤثر على الأبقار من سلالات مختلفة ولديه القدرة على الانتقال إلى البشر. تم اكتشاف هذا المرض لأول مرة في قطيع من الأبقار في المملكة المتحدة في عام 1986. ويركز تأثير هذا المرض بشكل خاص على الجهاز العصبي المركزي. إنه يستهدف الالتهاب والحبل الشوكي الذي يؤدي إلى تقلصهم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يدمر الدماغ بجعله مليئًا بالثقوب مثل الإسفنج. ربما ما يميز جنون مرض البقر هو فترة الحضانة الطويلة التي قد تمتد إلى حوالي ثماني سنوات بعد الإصابة. يتراوح معدل التهاب الدماغ الإسفنج في البقر أيضًا في الفترة الزمنية التي يبلغ عمر الأبقار أربع أو خمس سنوات. تجدر الإشارة إلى أن هناك بعض الشكوك في أن انتقال هذا المرض من الأبقار إلى البشر يعرضهم إلى مرض يعقوب. ويرجع ذلك إلى التشابه الكبير في آلية الإصابة والأعراض.
ما هو سبب جنون البقر
بعد الجدل الكبير حول السبب الكامن للعدوى ، أكد الأبحاث أنه في الواقع بروتينات معدية. سميت الإضافات بعد هذه البروتينات الموجودة في مختلف الكائنات الحية. على الرغم من وجودها الدائم في الخلايا ، فإنه لا يصبح ضارًا حتى يبدأ في تطوير نفسه ثم يتراكم في أنواع مختلفة من الخلايا في الجهاز العصبي. ثم تنتشر هذه البرونوكوبيات بين الخلايا بوفرة لتحفيز البروتينات الأخرى لتحويلها أيضًا. هذا يزيد من سرعة المرض وتأثيره على الجهاز العصبي. من المهم أن نلاحظ أن هذه البروتينات تتميز بمقاومة أكبر من بقية الطفيليات المسببة للأمراض. على عكس البكتيريا والفيروسات التي تختفي مع المطهرات التي يستخدمها الأطباء ، لا تزال البرية ، بغض النظر عن مدى قوة المطهر. لذلك يتخلص الطبيب من الأدوات التي استخدمها للتعامل مع الأبقار المصابة.
ما هي أعراض جنون البقر
في الأساس ، ينتشر جنون البقر داخل الجهاز العصبي. مما يجعل جميع الأعراض التي تظهر على الكائنات الحية المصابة مرتبطة بالعيوب فيها. من الممكن أن تشمل أعراض جنون البقر في الحيوانات المصابة:
- إضافة السلوك مستمر.
- إمكانية الحركة المنخفضة في المواقف الطبيعية.
- عدم القدرة على تنسيق أنشطة العضلات المختلفة.
- غير طوعي.
- مشاكل في الرؤية.
- الصعوبات في البلع وصنع الأصوات.
- الوزن غير المنفجر في كمية التغذية.
- منخفضة القدرة على إفراز الحليب.
هو جنون جنون البقرة للبشر
في الواقع ، يربط الأطباء مرض يعقوب كروتوسيلد في البشر وجنون البقر في بعض أنواع الماشية. تميل النظريات إلى التأكيد على أن حدوث Crotozeld يعقوب ناتج عن الإصابة البشرية بمرض البقر. الطرق الممكنة لنقل المرض تختلف من الماشية المصابة إلى البشر بسبب عدة أسباب. يدعي البعض أن الطريقة الأكثر انتشارًا لنقل المرض هي تناول الأبقار المصابة بالإضافة إلى الدماغ بشكل رئيسي. في حين أن البعض يميلون إلى التأكيد على أن المجموعة التي تواجه خطر الإصابة بمزيد من الإصابة هي فئة المزارعين والماشية. تتيح فترة الحضانة الطويلة للمرض العدوى على نطاق واسع قبل البدء في اتخاذ الاحتياطات والتدابير الوقائية.
على أي حال ، تبدأ البروتينات المحولة والحوامل في السعي للوصول إلى الجهاز العصبي البشري بمجرد دخول جسمه. ثم سلسلة من الأعراض التي لا تختلف اختلافًا كبيرًا عن تلك التي تظهر في الماشية المصابة. لكنه يزداد في المراحل التالية ، بالنظر إلى المهام الأكثر تقدماً التي عهد بها إلى الجهاز العصبي البشري. ثم يعاني الشخص من فقدان الذاكرة والقدرة المنخفضة على التفكير والتحدث بالإضافة إلى الأرق الدائم.
طرق لمنع جنون البقرة
تجدر الإشارة إلى أن الإصابات النادرة في جنون جنون البقر وحتى مرض يعقوب كروتوزيلد في البشر ترجع بشكل رئيسي إلى طرق الوقاية المتبعة في مختلف البلدان. نجد أن المزارعين بدأوا بتقييم دائم لإمكانية إصابة الثروة الحيوانية بهذا المرض من أجل عزلهم بعيدًا عن بقية الحيوانات المناسبة للحفاظ عليها. كما اتبعوا المزيد من الطرق الوقائية التي تتضمن:
- منع اللحوم والعظام للحيوانات التي تربى في المزرعة.
- ضمان نظافة وسلامة الخلاصة المستخدمة بشكل دائم.
- تحقق من سلامة الأبقار صحية قبل استخدام الحليب أو اللحوم.
- معرفة مصدر الأبقار قبل الاستفادة منها في عملية التصنيع.
في الختام ، نأمل أن نتمكن من تقديم معلومات كافية حول ما هو جنون جنون البقر. دون أن ننسى أن أخبركم بأصدقائك في الأهمية لاتباع التدابير الوقائية المختلفة أثناء التعامل مع الحيوانات أو طعامهم وأشياء أخرى كثيرة من أجل تجنب مثل هذا المرض الذي لا علاج.