القرفة هي التوابل الغنية بمضادات الأكسدة. يعتقد الكثيرون أنه يمكن أن يساعد ، إما عن طريق تناوله أو وضعه موضعيا.
ابتلاع القرفة
تم ربط تناول القرفة ، وخاصة السيلان الغني ، بالعديد من الفوائد الصحية. على سبيل المثال ، قد يكون بمثابة مضاد للالتهابات الطبيعية ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويقلل من مستويات السكر في الدم.
ومع ذلك ، هناك بعض الأبحاث العلمية
من الناحية النظرية ، قد يتم دعم اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة – بما في ذلك مضادات الأكسدة في القرفة – من خلال محاربة الجذور الحرة. من خلال محاربة الجذور الحرة. حيث يمكن للجذور الحرة تدمير خلايا الجلد وتسريع العلامات
الشيخوخة مثل التجاعيد ومرونة الجلد المنخفض.
علاوة على ذلك ، لا يوجد دليل علمي يؤكد أن تناول القرفة يفيد بشرتك ، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث. ومع ذلك ، إذا كنت تستمتع بالذوق ، فلا حرج في إضافة أطباقك.
فوائد تطبيق القرفة على الجلد
في دراسة أجريت في عام 2012 على أنبوب اختبار ، تبين أن مستخلص القرفة الغنيع يدعم تخليق الكولاجين. إنه البروتين الهيكلي الرئيسي في الجلد الذي يتدهور مع تقدم العمر ، مما يزيد من تراجع الجلد وظهور التجاعيد.
وبالمثل ، وجدت دراسة أجريت عام 2008 أن كريمًا يحتوي على مقتطفات القرفة ، الألوة فيرا ، الرمان ، عرق السوس ، الكركم ، وغيرها من الأعشاب الغنية بمضادات الأكسدة تعمل على تحسين مرونة الجلد واستقرارها وترطيبها. ومع ذلك ، لا يمكن ربط هذه الفوائد بالقرفة وحدها
اقترح الباحثون أن المحتوى العالي لقرفة القرفة قد يكون مسؤولاً عن آثاره المعززة بالكولاجين ، في حين أن خصائصها المضادة للأكسدة قد تحمي الجلد من الجذور الحرة المهينة للكولاجين.
علاوة على ذلك ، أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن مستخلص القرفة قد يعزز جروح الجلد الشفاء بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والميكروبية
قد تمنع القرفة أيضًا Turuzinaz ، مما يؤدي إلى بقع بنية في المنتجات الغذائية. يعتقد بعض الناس أن هذا التأثير قد ينطبق أيضًا على الأصباغ البنية في الجلد ويستخدمون فرط تصبغ القرفة ، على الرغم من عدم وجود بحث يدعم هذا الاستخدام.
بالإضافة إلى هذه الدراسات ، لا توجد تجارب سريرية بشرية تدعم فكرة القرفة كعنصر فعال للعناية بالبشرة. لعلاج علامات الشيخوخة ، حب الشباب ، تغيير لون الجلد ، فرط تصبغ ، أو لتخفيف الجلد
علاوة على ذلك ، يتم استخدام الدراسات المتاحة عادةً كمستخلص القرفة ، والذي يحتوي على تركيزات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بمسحوق القرفة. لذلك ، من غير المحتمل أن يكون استخدام مسحوق القرفة العادي في علاجات العناية بالبشرة هو أي فوائد.