يعتبر تأثير الزنجبيل على الزنجبيل أحد أكثر التوابل الاستوائية انتشارًا في العالم. إنه أحد أعضاء مجموعة مصنع الجذر التي تشمل الهيل والكركم. لها رائحة نفاذة حارة ، لأنها تحتوي على الكيتونات العطرية المعروفة باسم الزنجبيل ، وهي مكونات فعالة من وجهة نظر علاجية لبعض الأمراض ، كما يتضح من الكثير من الأبحاث. من الناحية العلمية ، يتوفر الزنجبيل في شكل جذور جديدة أو مجففة أو كبسولات أو كشاي للشرب.
تأثير الزنجبيل على الجهاز الهضمي
يؤثر الزنجبيل على الجهاز الهضمي؟
- أظهرت الدراسات العلمية التي بحثت في فعالية الزنجبيل في علاج مشاكل الجهاز الهضمي أن لديها خصائص علاجية معينة. أنه يحتوي على بعض المركبات الطبيعية التي تجعلها فريدة من نوعها في الجهاز الهضمي. فيما بينها:
- أنه يعزز الهضم ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم المرتفعة.
- أنه يحتوي على مركبات تزيد من كفاءة امتصاص العناصر الغذائية والمعادن من الطعام المستهلك وتستخدم أيضًا كمنشط شهية. إنه يحفز إفراز اللعاب في الفم.
- الزنجبيل هو عامل وقائي للعديد من الأمراض المناعية المختلفة بما في ذلك: السرطان ، الذي يستهدف على وجه التحديد الجهاز الهضمي مع أعضائه المختلفة ، مثل القولون والكبد والكلى وأنواع أخرى من السرطان.
- يقلل من التشنجات.
- يعمل الزنجبيل كطارد للغاز ويقلل أيضًا من الإمساك وحرقة المعدة.
- إنه يخفف من آلام القولون والمستقيم ، والزنجبيل هو أحد الأعشاب المهمة المستخدمة في علاج متلازمة القولون العصبي
فوائد أخرى من الزنجبيل
فوائد أخرى من الزنجبيل خارج الجهاز الهضمي تشمل:
الزنجبيل والقلب:
يعمل على تحسين الدورة الدموية في الجسم ، وبالتالي يزيد من كفاءة القلب. كما يلعب دورًا مهمًا في حالة ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب الأخرى الناتجة عن مستويات عالية في الجسم ، كما هو الحال مع المرضى. إنه يحفز شرايين القلب ، ويعمل أيضًا على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ، بالإضافة إلى خفض ضغط الدم في حالة ارتفاع ضغط الدم. إنه أيضًا مصدر لمجموعة من المعادن المهمة اللازمة لعمل القلب والعضلات والشرايين ، وينظم ضغط الدم.
الزنجبيل والسرطان:
أظهرت الدراسات الحديثة أن الزنجبيل فعال في علاج السرطان الذي يستهدف الجهاز الهضمي على وجه الخصوص ، مثل سرطان القولون. المركبات الكيميائية النشطة الموجودة في الزنجبيل لديها القدرة على إيقاف نمو وتشكيل الخلايا السرطانية ، وتقليل خطر نمو الخلايا غير الطبيعية ، وتقليل فرص انتشارها في الجسم. الزنجبيل أيضا يقلل من التهاب القولون. الزنجبيل هو وقائي لأولئك المعرضين لخطر القولون والبنكرياس وسرطان المعدة.
الزنجبيل ومرض السكري:
يحتوي الزنجبيل على مركبات طبيعية لها القدرة على تقليل … وهذا هو عن طريق زيادة إفراز الأنسولين الهرموني ، وزيادة حساسية خلايا الجسم ، بحيث يتحكم في مستويات السكر في الدم ، ويعمل الزنجبيل على التحكم في الإنزيمات المسؤولة عن استقلاب الكربوهيدرات في الجسم ، خاصة عندما يرتفع نسبة السكر في الدم. السكر ، في حالة مرض السكري من النوع 2 ، يعمل على حماية مرضى السكر من المضاعفات المرتبطة بالمرض.
الكمية المناسبة من الزنجبيل لتناول الطعام
الكمية المناسبة من الزنجبيل لتناول الطعام
يتم استهلاك كمية الزنجبيل المسموح بها من أجل الاستفادة من فوائدها وأبعادها المتعددة ، وتجنب أي آثار جانبية محتملة. 4 غرامات يوميا. حوالي 1/8 كوب من الزنجبيل يوميًا ، ويمكن تقسيم هذا المبلغ إلى أجزاء خلال اليوم.
الاحتياطات قبل تناول الزنجبيل
الاحتياطات قبل تناول الزنجبيل
من الضروري أن نذكر مسألة الزنجبيل وتأثيراته التي قد تسبب أضرارًا صحية عند شرب الزنجبيل بكميات تتجاوز الحد المناسب. يعد الاعتدال في علاج الزنجبيل والتأكد من استشارة الطبيب ، وخاصة في حالة بعض الأمراض ، أمرًا مهمًا للغاية. فيما يلي بعض الحالات التي تتداخل مع علاج الزنجبيل:
السكري:
أولئك الذين يأكلون الزنجبيل على أساس يومي ، وفي أكثر من الكميات المسموح بها لهم ، قد يعرضون أنفسهم لخطر انخفاض مستويات السكر في الدم ، بالإضافة إلى حقيقة أن الزنجبيل قد يؤدي إلى حرقة الإسهال.
انخفاض ضغط الدم:
يعمل الزنجبيل على خفض ضغط الدم ، مما قد يؤدي إلى نبضات القلب غير النظامية.
مرض قلبي:
يزيد الزنجبيل من تدفق الدم ، لذلك ينتهي المرضى الذين يتناولون دماء الدم في نهاية المطاف لخطر النزيف الشديد ، خاصة عند تناول الزنجبيل.
النساء الحوامل: بينما أظهرت الدراسات أن هناك العديد من العوامل التي تعرض امرأة حامل لخطر الإصابة بالمشاكل الصحية أثناء الحمل إذا أخذت الزنجبيل دون مشورة طبية واستنادا إلى الحالة الصحية للمرأة الحامل ، تجدر الإشارة إلى أن الزنجبيل لديه أثبتت فعاليتها من خلال القدرة على تقليل الشعور بالغثيان والقيء ، وخاصة في الصباح ، ولكن أثناء الحمل ، يجب أن يكون الاهتمام بصحة الأم وسلامة الجنين أمرًا في الغالب. تشير الدراسات الحديثة إلى أن العلاج بالزنجبيل أثناء الحمل يجب أن يكون تحت إشراف موظف طبي متخصص. حذرت الدراسات الحديثة من أخذ الزنجبيل خلال هذه الفترة ، وخاصة الحمل الأول ، للنساء اللائي لديهن تاريخ طبي