Muharrat هو أحد الأنواع البحرية الغريبة في شكلها ومظهرها. تحتوي هذه السمكة على العديد من الأنواع ويوجد في البحر الأحمر وكذلك البحر الأبيض المتوسط. Muharrat ، أو Hadaya كما يطلق عليه ، هو واحد من الأسماك التي يمكن أن تؤكل. تعلم معنا عن أنواع أسماك Muharrat ، وأبرز ميزاتها ، وإمكانية طهيها بعدة طرق.
نظرة عامة عامة على حياة سمك محرات
Muharrat هو سمكة من العديد من الأنواع ، حيث يوجد حوالي سبعين نوعًا. إنها سمكة تنتمي في الأصل إلى عائلة سمك القرش ، لأن مظهرها مخيف وغامض إلى حد ما. تم العثور على Muharrat في مناطق معينة في مياه البحر الأحمر ، ويجد الصيادون أيضًا في مواسم معينة في البحر الأبيض المتوسط. .
أما بالنسبة لأسلوب حياة هذه السمكة ، فهو غريب أيضًا ، مثل شكله ، حيث يظل ثابتًا لفترات طويلة من الزمن. كما أنه ينحدر إلى قاع البحر الذي يبحث عن الرمال لدفن معظم جسمه الغضري داخل الرمال. أيضًا ، عندما تشعر هذه الأسماك بأي خطر أو خوف ، فإنها تدافع عن نفسها بمساعدة ما يملكه. من الأشواك في منطقة الذيل.
أنواع أسماك موهارا
تتفق جميع أنواع أسماك بلح البحر على أن لديها أشواك حادة في الجزء العلوي من ذيلها. من بين أشهر هذه الأسماك ، بلح البحر الذيل الطويل ، والبلح البحر الصغير الذي يعادل حجم راحة اليد ، والغموض الكهربائي ، أو كما يطلق عليه ، الأشعة. هذه الأسماك مميزة للغاية ، لأنها قادرة على انبعاث الشحنات الكهربائية التي تصل إلى 500. فولت هذا مذهل وغريب.
في الأراضي المصرية ، يُعرف Muharrat باسم Hadiya Fish ، بينما في بلدان الخليج ، يُعرف Muharrat باسم Lakma. تُعرف هذه السمكة أيضًا بأسماء أخرى ، مثل الخفافيش ، وأسماك الشعاع ، وغيرها. أما بالنسبة لألوان Muharrat ، فهي كثيرة ، وأشهرها الأزرق والأسود والرمادي.
طرق طبخ محرات
Muharat هي سمكة بحرية غضروفية ذات طعم لذيذ ، ويحب الكثير من الناس بطرق مختلفة ويأكلونها إلى جانب الأطباق الأخرى مثل الأرز والسلطة. أما بالنسبة للفوائد الغذائية لهذه السمكة ، فهي غنية بالمواد الجيلاتينية وبعض الفيتامينات. أما بالنسبة لطهيه ، فهناك خطوات أساسية يجب اتخاذها قبل البدء في الطهي ، والتي تضع السمك في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق أو أكثر لتسهيل إزالة الجلد والشوك التي تحتوي عليها.
من الممكن أيضًا تحضير توابل خاصة لهذه السمكة ، ثم قطعها جيدًا ، ثم تابع طهيها عن طريق قصها في زيت المغلي. في النهاية ، يمكن القول أن Muharra هو سمكة يمكن أن تكون سامة. يجب توخي الحذر أثناء التعامل معها بحيث يكون لها فوائد كبيرة وليست ضارة بالصحة ، كما أوضحنا. إنه يحتوي على العديد من الأنواع ، بعضها كبير والبعض الآخر صغير. أما بالنسبة لتغذيةهم ، فإنهم يعيشون من خلال تناول الروبيان والسرطان والقشريات الأخرى التي تعيش في أعماق البحر.