يعتبر البحر الأحمر الذي يفصل بين قارتي آسيا وأفريقيا، من البحار الغنية بالكائنات البحرية المتنوعة بما فيها الأسماك. وفي أعماق البحر نجد مئات الأنواع والأشكال والألوان من الأسماك والشعاب المرجانية، ويعرض هذا المقال أنواع الأسماك التي تعيش في البحر الأحمر.
أنواع الأسماك في البحر الأحمر
وفيما يلي قائمة بأنواع الأسماك الموجودة في البحر الأحمر:
- ثعبان البحر: وهو سمكة ضخمة يمكن أن يصل طولها إلى 3 أمتار، ونظامها الغذائي الرئيسي هو الحبار وغيره من الكائنات الصغيرة.
- سمكة المهرج: يتواجد هذا النوع بأعداد كبيرة في البحر الأحمر. ويتميز بألوانه الزاهية والجميلة ويوجد عادة بالقرب من النباتات البحرية في العمق.
- سمكة التنين الأحمر: يتواجد هذا النوع في الحفر والشقوق والكهوف البحرية. وهي سمكة سامة وخطيرة، وتنشط ليلاً.
- الهامور: منتشر في معظم البحار ويوجد بكثرة في البحر الأحمر. ويعتبر الهامور من الأسماك الغنية بالدهون المفيدة والعناصر الغذائية الهامة.
- القرش: تعيش العديد من أسماك القرش في البحر الأحمر، ومن أشهرها القرش المرقط، والقرش المطرقة، والقرش الممرض.
- فرس البحر: هم عائلة من الأسماك البحرية شكلها يشبه الحصان. وغالبا ما يعيش في المياه المالحة بالقرب من الشعاب المرجانية.
- سمكة الكومبير: يُعرف هذا النوع من الأسماك بجسمها المغطى بالأشواك. ومع ذلك فهو مصدر غني بالفسفور الذي يمد الجسم بالطاقة والقوة.
- سمك النجل: يتميز بلونه الأحمر ويعتبر من أفضل أنواع الأسماك في البحر الأحمر.
- سمك الحريد: هو سمك يتميز بلونه الأخضر وشكله الشبيه بالببغاء ويتغذى بشكل رئيسي على الطحالب.
- سمكة السجان أو الصافي: نظرًا لأنها سمكة ذات أشواك خشنة، ينصح بالتعامل معها بحذر أثناء اصطيادها وطهيها. ومع ذلك فهو ذو طعم لذيذ ولذيذ.
- السمك الفارسي: هو سمك يتغذى بشكل رئيسي على السردين. تعتبر من أذكى الأسماك البحرية حيث لا يمكن صيدها إلا من قبل الصيادين المحترفين.
- سمكة نابليون: تتميز بحجمها وسعرها المرتفع وشكلها الجميل والجذاب.
- سمكة الراهو: أو كما يسميها البعض سمكة البوقير. ونظرًا للقرن الذي يتميز به، فهو ذو أشكال وألوان مختلفة ويعتبر من أشهر الأسماك التي تقدم في المطاعم.
- سمكة الصندوق: تتميز بشكلها الصندوقي وغياب الزعانف ووجود أسنان في الفم.
- سمك الفرخ: يعتبر من أكثر الأسماك شيوعًا في البحر الأحمر، وغالبًا ما يتم صيده لطهيه وتقديمه مع الأرز.
- سمكة الموسي: وهي سمكة تتميز بشكلها المسطح وقدرتها على تغيير لونها. يحتوي سمك الموسي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن المفيدة للجسم. ولذلك ينصح الأطباء بتناوله.
- الكنعد أو الدريك: هو سمك يعيش على سطح البحر وليس في أعماق البحر. نظامه الغذائي الرئيسي هو الأسماك الصغيرة الأخرى ويتميز بطعمه اللذيذ.
- سمكة العاطفية: نظراً لقدرتها الكبيرة على التكيف مع الظروف الخارجية المحيطة بها، فهي من الأسماك التي تتواجد في جميع البحار تقريباً، بما في ذلك البحر الأحمر، وتتواجد عادة بين الصخور والأعشاب والشعاب المرجانية.
- السمك المرجاني: تتكاثر هذه السمكة في الأشهر 11، 12، والأول ونظامها الغذائي الرئيسي هو القشريات والجمبري.
- سمك التوابل الحمراء: يتميز بوجود حراشف على ظهره ويشبه سمك البلطي.
- سمكة أبو شراع: تتميز بقدرتها الكبيرة على السباحة ولذلك ليس من السهل الحصول عليها. كما يتميز بطوله الذي قد يصل إلى 3 أمتار.
- سمكة الدارما: تتميز بشكلها الذي يشبه البالون وطولها لا يتجاوز 70 سم.
- سمك أبو سيف: وهو سمكة أسطوانية يتراوح طولها من 3 سم إلى 90 سم ولها أنياب طويلة.
- نصف السمكة: أو سمكة الخنزير كما يسميها البعض، هي سمكة غير سامة ونظامها الغذائي الرئيسي هو القشريات البحرية.
- سمكة البركودا: تتميز بلونها الفضي ولحمها الأبيض، وقد تلجأ إلى مهاجمة البشر للدفاع عن نفسها.
- سمكة أبو كحلة: تعيش في المياه الراكدة ونظامها الغذائي الرئيسي هو القشريات واللافقاريات البحرية.
- سمك الساري: وهو من أشهر الأسماك في المطبخ المصري. ويقدم مقلياً أو مشوياً.
- سمكة التمساح: تتميز بشكلها الذي يشبه التمساح وقدرتها على العيش خارج الماء لفترات طويلة من الزمن. يعيش في المياه المالحة والعذبة.