يفضل الكثير من الناس تناول السلع المخبوزة على الإفطار لأنهم لا يحتاجون إلى جهد ووقت لإعدادهم ، كما أنهم سريعون في تناول الطعام مع كوب من الشاي أو عصير طازج أو فنجان من القهوة. لذلك ، ربما سيكون خيارًا مثاليًا لتناول الفطائر اللذيذة واللذيذة ، أي نوع تفضله. يمكنك تناولها في المنزل أو مكان عملك إذا تأخرت عن العمل.
اليوم ، يقدم لك Kaif نوعًا لذيذًا من الفطائر اللذيذة ، وهي فطائر مع الجبن في الفرن. هذا النوع ، بالإضافة إلى رائحته اللذيذة وذوقه المميز ، هو نوع غني بالعديد من الفوائد لأنه يحتوي على A ، الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين B12 وفيتامين A ، بالإضافة إلى البروتين. والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور.
كل ما تحتاجه لإعداد كعكات الجبن في الفرن هو إحضار هذه المكونات التالية:
-3 ونصف أكواب من الدقيق
-ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
-ملعقة كبيرة من اللحظة الناعمة
-كوب من الحليب الدافئ
-3 ملاعق كبيرة من السكر
-ملعقة صغيرة من الملح
-ربع كوب من الزبادي
-3 ملاعق كبيرة من الحليب المسحوق
-كوب ونصف من زيت الزيتون
-ملعقة كبيرة من البذور السوداء
-أكواب من الجبن الأبيض المبشور
-two ملعقة كبيرة من البقدونس
الآن اتبع الخطوات التالية لإعداد كعكة الجبن في الفرن:
1- لإعداد كعكات الجبن في الفرن ، يجب أن تحضّن وعاءًا عريضًا ووضع الخميرة والسكر والملح فيه ، ثم أحضر الدقيق ليخفقه بخلان دقيق على هذه المكونات ، ويُحرَّك جيدًا ، ثم وضع الوعاء جانباً .
2- أحضر وعاء الدقيق واترك دائرة فارغة في الوسط ، وضع الزبادي وزيت الزيتون والحليب الدافئ فيه ، ثم أحضر ملعقة وحرك هذه المكونات معًا حتى يختلط مع خليط الدقيق جيدًا وتحصل ناعمة ، عجينة متماسكة.
3- أضف الآن دقيقًا صغيرًا إلى سطح العمل ، ثم ضع العجينة عليه وقم بتعجنك بيديك حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
4- أحضر وعاءًا كبيرًا وشحمه بزيت زيتون صغير ، ثم يُسكب العجينة فيه. أحضر قطعة من النايلون أو قطعة قماش لتغطية الوعاء ، ثم اتركها جانباً للتخمر لمدة 30 دقيقة.
5- لإعداد ملء الجبن للفطائر ، وإحضار وعاء ووضع البقدونس المغطى جيدًا والبذور السوداء والجبن الأبيض المبشور. يمكنك إضافة أي نوع من الجبن المفضل ، سواء كانت جبنة الفيتا ، وجبن أكيوي ، أو جبن K ، وزيت الزيتون ، وحرك هذه المكونات جيدًا.
6- أحضر طاولة العجين ، وقم بتشغيل العجينة الموجودة عليه باستخدام دبوس متداول ، ثم قم بقطعه إلى مستطيلات طويلة ، ثم أحضر الملء ووضع ملعقة صغيرة على كل مستطيل ، ثم قم بتدويرها وتشكيلها في مثلثات.
7- أحضر صينية فرن وشحومها مع القليل من زيت الزيتون ، ثم ضع فطائر الجبن فيه. ضع الدرج في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية ، واتركه في الفرن لمدة 15 دقيقة للتأكد من طهيه جيدًا. هذه هي الطريقة التي تحصل بها على فطائر الجبن في الفرن. تأكد من خدمتهم ساخنة. طاولة الطعام.