يعتبر الفلسطينيون أحد أكثر الأطباق شعبية في فلسطين وهو موجود دائمًا على طاولة الإفطار ، لأنه أصل ابتكاره. إنها واحدة من أشهر وصفات الطعام الاقتصادية لذيذة بدون لحوم وتتميز بذوقها الغني واللذيذ. إنه محبوب من قبل الأطفال أكثر من البالغين ، وتنوع أساليب التحضير. إنها واحدة من الأطعمة التي انتشرت مؤخرًا على نطاق واسع في الغرب وأصبحت أشهر مدونات الطهي مبدعة في إضافة مكونات مختلفة لإنشاء طرق غير تقليدية لشاكشوكا الفلسطينية ، ونحن من منزلنا ندعوك لتجربة هذا الطبق اللذيذ. سوف يعجبك بالتأكيد. هذه المكونات كافية لأربعة أشخاص ، ويمكن تقليل المكونات حسب الرغبة ، ولكن هذا سيقلل من وقت إعداد الوصفة. لذا كن حذرا يا عزيزي. تعلم معنا ية جعل Shakshuka بطريقة سهلة وسريعة ، مع خطوات. نحن على يقين من أنك ستعجبك.
المكونات:
4 بيض.
3 طماطم متوسطة ، مقطعة بدقة.
2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
البصل الصغير المفروم بدقة.
2 فصوص من الثوم المكسر.
فلفل أحمر حلو ، مقطوع إلى مكعبات صغيرة (يمكنك حذفها إذا أردت)
ية جعل شاكشوكا الفلسطينية ، خطوة بخطوة:
في مقلاة عريضة ، ضع الزيت (عباد الشمس أو الزيتون) كما هو مطلوب ، وقم بتثبيط البصل والثوم لبضع دقائق حتى تظهر الرائحة.
ضع القطع بعناية. يمكنك تركها في شرائح صغيرة أو مفروم بدقة ، وفقًا لرغبتك وذوقك في الطعام. يقلب حتى يذبل ، ثم ابدأ في إضافة الفلفل الأحمر الحلو ويحرك.
يُضاف معجون الطماطم والتوابل باستثناء السوماك والماء ، ويُحرَّك كل شيء حتى يغلي ، ثم يغطي المقلاة واتركه على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يثخن. في هذه المرحلة ، لن تكون قادرًا على مقاومة رائحة التوابل اللذيذة المخلوطة بالزيت على نار خفيفة. قلنا لك أنها واحدة من أكثر الوصفات لذيذة ، لذلك لا تلومنا.
نقوم الآن بإعداد 4 بيضات طازجة ، ثم نضع كل بيضة في مكان في زوايا المقلاة. يمكنك أيضًا وضع البيض الأربعة في الوسط لإعطاء شكل جيد للطبق وجعلهم يرون كم أنت رائع ومبتكرة في مطبخك مع أبسط الأشياء ، وتغطيته ، واتركه مرة أخرى على حرارة منخفضة للغاية من 5 إلى 5 دقائق. 10 دقائق حتى تنضج. يمكنك معرفة أنها مطبوخة بلون وملمس البيض ، وهو أمر متروك تمامًا لرغبتك. أي أنه من الممكن لمدة 5 دقائق فقط على النار إذا كنت تريد أن تكون راضيًا.
بارك الله فيك ويمنحك السلام ، ولا تنس أن تخبرنا في التعليقات كانت الوصفة؟ لذيذ كما نتوقع؟
تعتبر هذه الوصفة أشهر المأكولات الفلسطينية ، والتي تتميز بطعم ونكهة خاصة ، وخاصة في مختلف التوابل التي لا مثيل لها في المطبخ العربي.