هناك العديد من الطرق المختلفة لطهي الدجاج ، سواء في الفرن ، مشوي فوق الفحم ، أو الدجاج العظم ، أو الدجاج ، كل منها ذوقه اللذيذ اعتمادًا على التوابل والتوابل المضافة.
يوفر لك الويب اليوم نوعًا لذيذًا ولذيذًا من الدجاج ، وهو دجاج مخبوزة بالفرن ، خطوة بخطوة لإعداد هذا الطبق المميز.
المكونات اللازمة لإعداد الدجاج المخبوزة بالفرن:
-1 كيلوغرام من الدجاج الطازج
-onion
-جاوب فلفل جراب
-two القرفة العصي
-كوب من الماء
-ربع كوب من زيت الزيتون
-ملعقة كبيرة من sumac
-ملعقة كبيرة من الكاري
-ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
-ملعقة صغيرة من الهيل
-ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الأرضي
الخطوات اللازمة لإعداد الدجاج المخبوزة بالفرن:
1- أحضرها الطازجة ، اغسلها جيدًا بالماء ، ثم قطعها إلى 3 قطع.
2- أحضر البصل ، وقشره وقم بقطعه إلى دوائر ، ثم أحضر الفلفل الأخضر وقطعه إلى قطع صغيرة.
3- أحضر وعاءًا صغيرًا ووضع زيت الزيتون والفلفل الحلو والهيل والفلفل الأسود الأرضي والكاري والملح والسكان والقرفة. امزج المكونات معًا ، ثم أضف إلى الخليط البصل المفروم والفلفل الأخضر المفروم.
4- أحضر الفرن وضع قطع الدجاج فيه ، وصب بقية المكونات فوق الدجاج وتوزيعها تمامًا للتأكد من أن الدجاج يمتص التوابل والتوابل ، ثم أضف كوبًا من الماء.
5- ضعه في الفرن عند درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية لفترة زمنية قدرها 60 دقيقة ، ثم قم بإزالة الدرج من الفرن وخدمها ساخنًا مع بعض المقبلات من السلطات أو الحمص أو الأرز الأبيض.