السعرات الحرارية في المشروبات الغازية. السعرات الحرارية هي الطاقة التي يحتاجها الجسم للعمل وأداء الأنشطة الحياتية المختلفة، حيث تشمل الطعام الذي يتناوله الإنسان أو الطاقة الحرارية التي يحتاجها جسمه. وفي الوقت نفسه، يعتمد عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص على عوامل كثيرة مثل الجنس، والعمر. والحجم والوزن ومدى النشاط البدني. ومن هذا المنطلق يسعى الكثير من الأشخاص إلى اتباع أنظمة غذائية تعتمد على الحد من السعرات الحرارية، لذا سنتعرف في هذا المقال على السعرات الحرارية الموجودة في المشروبات الغازية.
ما هي مكونات المشروبات الغازية؟
ما هي مكونات المشروبات الغازية؟
لا يمكن التطرق إلى حساب السعرات الحرارية الموجودة في المشروبات الغازية دون التعرف على أهم المكونات التي تتكون منها، حيث أن حساب السعرات الحرارية يعتمد بشكل أساسي على المكونات، ولذلك فإن أهم مكونات المشروبات الغازية هي:
- الألوان.
- النكهات المضافة.
- بالإضافة إلى المواد الحافظة.
- المياه الغازية الفوارة.
- بما في ذلك الفيتامينات والمعادن.
- بالإضافة إلى المحليات الصناعية أو العشبية.
- أيضا الكافيين.
- الأحماض مثل؛ حامض الستريك.
أنظر أيضا:
السعرات الحرارية في المشروبات الغازية
السعرات الحرارية في المشروبات الغازية
تعتبر المشروبات الغازية من أكثر المشروبات استهلاكاً حالياً، إلا أن الجميع يشربونها دون الاهتمام بالسعرات الحرارية التي تحتوي عليها. ومن المؤكد أن هذا الاستهلاك المفرط يؤدي إلى تعرض الجسم للعديد من الأضرار والمخاطر، حيث تحتوي المشروبات الغازية على كميات كبيرة من المواد الضارة بجسم الإنسان ولذلك يجب التأكد من معرفة كمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها المشروبات الغازية، وهي:
- يحتوي كوب واحد من بيبسي كولا على ما يقارب 100 سعرة حرارية عندما يحتوي على 250 مل.
- بينما النسخة الخالية من السكر أو الحمية لا تحتوي على سعرات حرارية.
- يحتوي مشروب سفن اب على ما يقارب 90 سعرة حرارية لكل كوب.
- كوب واحد من السبرايت يحتوي على ما يقارب 100 سعرة حرارية.
- كوب واحد من كوكا كولا يحتوي على ما يقرب من 97 سعرة حرارية.
- يحتوي مشروب العنب الغازي على ما يقارب 126 سعرة حرارية لكل كوب، كما أن كوب من صودا الكريمة يحتوي على ما يقارب 126 سعرة حرارية لكل كوب.
ما هي أضرار المشروبات الغازية؟
ما هي أضرار المشروبات الغازية؟
الآثار الضارة للمشروبات الغازية قد تؤدي إلى مجموعة من المضاعفات على صحة الإنسان، حيث أن الكثير منها يحتوي على مواد ضارة وبعضها يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، مما يؤثر على زيادة الوزن ويزيد من مخاطرها على الصحة. ولذلك فإن شرب المشروبات الغازية بكثرة يعتبر خطراً على الصحة ويجب الحذر من تناولها وتتلخص مخاطر وأضرار المشروبات الغازية فيما يلي:
- يعد شرب المشروبات الغازية أحد العوامل الرئيسية لزيادة الوزن بشكل ملحوظ.
- ويمثل كل كوب من هذه المشروبات 125 جراماً أسبوعياً، ورغم أنها لا تحتوي على السكر إلا أنها تؤثر على مستوى الهرمونات الطبيعية.
- تشكل المشروبات الغازية خطورة على الصحة، فهي تسبب ضررا كبيرا للكبد، وتؤدي إلى تليف الكبد، وتزيد من خطر تسوس الأسنان، وتحتوي على العديد من الأحماض.
- إضافة إلى ذلك فإن المشروبات الغازية تغير معدل إدرار البول وترفع مستوى ضغط الدم، وتشكل خطراً على مرضى السكري لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر ونسبة عالية من الفوسفور.
- وأخيرا فإن المشروبات الغازية تضعف جهاز المناعة وتضعف مقاومة الجسم للأمراض.
أنظر أيضا:
ما هي فوائد المشروبات الغازية؟
ما هي فوائد المشروبات الغازية؟
قد تسبب المشروبات الغازية الكثير من الضرر للإنسان، إلا أنها تعود أيضًا بفوائد كبيرة حيث تقوم بالعديد من الأمور المهمة التي تعتمد على العناصر الغذائية التي تحتويها، وبعضها يعتبر مفيدًا جدًا للجسم. ولهذا السبب سوف نعرض أهم الفوائد التي تجلبها المشروبات الغازية. على الإنسان ومنها:
- تعتبر المشروبات الغازية من المنبهات التي تحتوي على الكافيين الذي يحفز الجهاز العصبي ويساعد على التخلص من الصداع والتخلص من التوتر والقلق.
- كما أنه يعمل على علاج الإمساك وآلام المعدة، ويقلل من الغثيان، ويحتوي على الصوديوم المهم لاحتفاظ الجسم بالمياه وخفض ضغط الدم.
- ولا يقتصر دور المشروبات الغازية على هذه الأمور، بل يتم استخدامها لتوفير النظافة، حيث تساعد على إزالة البقع الصعبة من الملابس وأدوات الطبخ، وإزالة البقع الصعبة من المراحيض.
كيفية حساب السعرات الحرارية
كيفية حساب السعرات الحرارية
ولحساب السعرات الحرارية يجب مراعاة عدد الوجبات وحجم الوجبة ومحتوى النظام الغذائي الذي يتناوله الشخص (دهون، بروتين، كربوهيدرات، فيتامينات، معادن، أحماض، أسمدة) في كل وجبة. وعليه يمكن مراعاة ما يلي لحساب السعرات الحرارية في كل وجبة: كما يلي:
- حساب نسبة الدهون في الطعام: كل سعرة حرارية من الدهون تمثل 9 سعرة حرارية.
- احسب أيضًا محتوى البروتين في الطعام: كل سعر حراري من البروتين يمثل 4 سعر حراري.
- حساب محتوى الكربوهيدرات في الطعام: كل سعرة حرارية من الكربوهيدرات تمثل 4 سعرة حرارية.
- مزيج من محتوى الدهون والبروتين والكربوهيدرات: إجمالي السعرات الحرارية للطعام هو مزيج من محتوى الدهون والبروتين والكربوهيدرات.
- حساب عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يومياً: يعتمد عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يومياً على العمر، والجنس، وحجم الجسم، ونشاط الجسم.
أنظر أيضا:
وفي الختام، يجب أن تعلم أنه على الرغم من احتواء المشروبات الغازية على مادة الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي وتساعد على التخلص من الصداع والقلق، إلا أنها لا تخلو من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الضارة. ولذلك يجب علينا تحديد السعرات الحرارية الموجودة في المشروبات الغازية بدقة قبل تناولها حفاظاً على صحتنا. صحة.