السعرات الحرارية الموجودة في اليقطين، في ظل انتشار السمنة بشكل واسع وكبير جداً بين أعداد كبيرة من الأفراد من مختلف دول الوطن العربي ودول أخرى نتيجة العادات الصحية اليومية السيئة التي لها عواقب وخيمة على صحتهم، والتي تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير . من ناحية أخرى، يحرص عدد من الأشخاص على اتباع أنظمة غذائية مناسبة تعتمد على حساب السعرات الحرارية اليومية التي يحتاجها الجسم مع تقليل كمية هذه السعرات الحرارية، مما يساهم في إنقاص الوزن. في هذا المقال سنتحدث عن السعرات الحرارية الموجودة في اليقطين.
السعرات الحرارية في اليقطين
السعرات الحرارية في اليقطين
تحتوي فاكهة اليقطين، والمعروفة في مختلف دول العالم باسم فاكهة اليقطين ذات اللون البرتقالي، على العديد من الفوائد، كما أن لها العديد من الطرق التي يتم بها طهيها، مما يؤدي إلى اختلاف نسبة السعرات الحرارية الكامنة فيها، لذلك وفي السطور التالية من هذا المقال سنتعرف على السعرات الحرارية. وتفصيل السعرات الحرارية الموجودة في اليقطين كما يلي:
- ولا شك أن اليقطين يحتوي على سعرات حرارية تعادل 26 سعرة حرارية.
- كما يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات تعادل 6.5 جرام.
- ومن أهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها هو الفوسفور، بمعدل يساوي 44 مليجراماً.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على البوتاسيوم بمعدل يساوي 340 مليجراماً.
- بالإضافة إلى ذلك فإن أهم المكونات التي نجدها في اليقطين هي الفيتامينات مثل فيتامين C بمعدل يساوي 9 مليجرام، وغيرها من العناصر والمعادن والألياف الغذائية المفيدة والمهمة لصحة الإنسان.
أنظر أيضا:
ما هي فوائد أكل اليقطين؟
ما هي فوائد أكل اليقطين؟
وبعد التعرف على كمية السعرات الحرارية الموجودة في ثمرة اليقطين، بالإضافة إلى معرفة بعض العناصر الغذائية التي تحتوي عليها، ننتقل للتعرف على أهم الفوائد الغذائية التي يحصل عليها الجسم من تناول اليقطين. وعليه فإن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- يوفر تناول اليقطين العديد من الفوائد للصحة العامة حيث يساعد في الحماية من العديد من الأمراض، مثل مرض اليرقان.
- يحسن الجهاز الهضمي، ويحافظ على صحة المعدة، ويمنع الالتهابات والانتفاخات.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على الجلد وتجديد شبابه وتصحيح الأعراض المصاحبة للشيخوخة المبكرة.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليقطين على مضادات الأكسدة ونسبة من البروتين، وكلها تساعد في بناء الخلايا والأنسجة والعضلات، والحفاظ على الأظافر وعلاج الجروح ولدغات الحشرات.
- بالإضافة إلى ذلك فإن تناول اليقطين يحمي من الإصابة بالفيروسات ونزلات البرد الشديدة، ويحمي الجهاز المناعي والجهاز الهضمي من الالتهابات والتقرحات.
- كما أنه يساعد على التخلص من التوتر والقلق والاكتئاب وحماية الحالة النفسية.
- بالإضافة إلى ذلك، يخلص اليقطين من السموم ويساعد على حماية الكبد والكلى والحماية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والتخثر، وتصلب الشرايين.
أهم أضرار تناول اليقطين
أهم أضرار تناول اليقطين
وفي سياق متصل، وللحديث عن أهم الفوائد الغذائية التي يحصل عليها جسم الإنسان من تناول اليقطين، هناك مجموعة من الأضرار التي تحدث في حال الإفراط في تناوله، ومن هذه الأضرار ما يلي:
- يؤثر سلباً على صحة الحامل والجنين إذا تم تناوله بكثرة.
- كما أن تناول الكثير من اليقطين للأشخاص الذين يعانون من الحساسية قد يؤثر عليهم سلباً.
- بالإضافة إلى ذلك فإن تناول اليقطين يؤثر أيضاً على إدرار البول ويزيد من كمية الماء التي تخرج من الجسم.
أنظر أيضا:
هل اليقطين يزيد الوزن؟
هل اليقطين يزيد الوزن؟
من الأسئلة الأكثر شيوعاً وكثرة هو مدى تأثير اليقطين على الوزن، مع الإشارة إلى حساب السعرات الحرارية وكيف يزيد الوزن. ومن ناحية أخرى نود أن نشير إلى أن وعي الإنسان بالكميات التي يتناولها من كافة الأنواع بكافة أنواعها يساهم بشكل كبير في الحفاظ على الوزن. ولذلك سنجيب على سؤال: هل اليقطين يزيد الوزن:
- لا شك أن اليقطين يحتوي على سعرات حرارية قليلة، مما يساعد على فقدان الوزن، خاصة عند تناوله بكميات محدودة، ووفق نظام غذائي صحي ومتوازن.
- ومن الجدير بالذكر أن اليقطين مليء بالألياف والمواد المغذية التي تساعد الإنسان على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة من الوقت، لذلك لا يتناول الشخص الكثير من الطعام.
السعرات الحرارية في اليقطين وقيمته الغذائية
السعرات الحرارية في اليقطين وقيمته الغذائية
لقد تحدثنا سابقًا عن قيمة السعرات الحرارية في اليقطين. ننتقل لنتعرف على القيمة الغذائية التي يحتوي عليها، والتي تتمثل في العناصر الغذائية التي تحتويها قطعة أو قطعة كاملة من اليقطين. وبالرجوع إلى أهم المصادر ذات الصلة نجد ما يلي:
- السعرات الحرارية 26
- ماء 91.6 جرام
- بروتين 1 جم
- الدهون 0.1 جم
- الكربوهيدرات 6.5 جرام
- الألياف الغذائية 0.5 جم
- سكر 2.76 جرام.
- كالسيوم 21 مليجرام.
- مغنيسيوم 12 مليجرام.
- بوتاسيوم 340 مليجرام.
أنظر أيضا:
ونستنتج مما قدم في سطور هذا المقال أن السعرات الحرارية الموجودة في اليقطين قليلة وهو مناسب جداً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً لأنه يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والألياف. وبدورنا تحدثنا بالتفصيل عن القيمة الغذائية والسعرات الحرارية وفوائد اليقطين.