السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية. في الواقع، يخشى الكثير من الأشخاص تناول بعض الأطعمة بسبب سعراتها الحرارية العالية، ويخصصون عدداً معيناً من السعرات الحرارية على مدار اليوم تمثل احتياجهم اليومي. وفي الوقت نفسه، من المعروف أن الحلاوة الطحينية غنية بالسعرات الحرارية بالإضافة إلى كمية كبيرة من السكريات. مما يدفعهم إلى تجنبها في كثير من الأحيان، ولذلك سنتعرف في السطور التالية من مقالتنا على عدد وكمية السعرات الحرارية الموجودة في الحلاوة الطحينية.
أهم مكونات الحلاوة الطحينية
أهم مكونات الحلاوة الطحينية
تعتبر الحلاوة الطحينية من أهم الأكلات الشعبية في الدول العربية، ويختلف اسمها من دولة إلى أخرى. وفي السعودية ومصر وبلاد الشام يسمونها الحلاوة الطحينية، أما في دول الخليج العربي فيسمونها الرهش، ويطلقون عليها الحلويات الشامية في المغرب. والطحينة في السودان، من ناحية أخرى، تتكون الحلاوة الطحينية بشكل أساسي من السكر ودقيق السمسم وحلاوة الأراك، وتحتوي على قيمة غذائية عالية جدًا بالإضافة إلى سعرات حرارية متفاوتة. على حسب اختلاف مكوناته.
أنظر أيضا:
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في الحلاوة الطحينية
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في الحلاوة الطحينية
تعتبر الحلاوة الطحينية من الأطعمة الشعبية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة لصحة جسم الإنسان. إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر. ومن هنا يجب على جميع الأفراد، وخاصة الذين يتبعون الحميات الغذائية، الحرص على معرفة كمية السعرات الحرارية الموجودة فيه، والتي جاءت على النحو التالي:
- ويحتوي كل 100 جرام من الحلاوة الطحينية على 592 سعرة حرارية.
- وفي الوقت نفسه، يحتوي كوب الحلاوة الطحينية على 275 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى ذلك فإن عدد السعرات الحرارية في ملعقة الحلاوة يبلغ حوالي 12 سعرة حرارية.
- فيتامين ب6 بمعدل 0.15 ملغ.
- وأيضاً: فيتامين أ بمعدل 67 وحدة دولية.
- فيتامين C بمعدل 4.2 مليجرام.
- الحديد بمعدل 4.42 مليجرام.
- وأيضاً: الكالسيوم بمعدل 141 مليجراماً.
- – البوتاسيوم بمعدل 459 مليجرام.
- ومنها: النياسين بمعدل 5.64 مليجرام.
- حمض الفوليك بمعدل 98 ميكروجرام.
- الكربوهيدرات: 21.5 جرام.
- بالإضافة إلى: البروتين بمعدل 17.4 جرام.
- الدهون: 53.01 جرام.
- بالإضافة إلى ذلك: المغنيسيوم بمعدل 95 مليجرام.
- الزنك بمعدل 4.62 مليجرام.
- السيلينيوم بمعدل 34.4 ميكروجرام.
- وأيضاً: الفوسفور بمعدل 790 مليجراماً، والنحاس بمعدل 1.61 مليجراماً.
أنظر أيضا:
أبرز فوائد الحلاوة الطحينية
أبرز فوائد الحلاوة الطحينية
لا شك أن الحلاوة الطحينية تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مما أعطاها قيمة غذائية عالية تتمثل في محتواها من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي لا غنى عنها، ولذلك فإن لها فوائد عديدة بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار على حد سواء. . ومن أهم وأبرز فوائد الحلاوة الطحينية ما يلي:
- تحتوي الحلاوة الطحينية على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل بذور السمسم، والفيتامينات، والعناصر الغذائية الأساسية.
- ومن المهم أن تكون الحلاوة الطحينية جزءاً من وجبة إفطار الأطفال، لأن ذلك يساعدهم في الحصول على الطاقة والحيوية اللازمة للمشي والحديث وممارسة الأنشطة اليومية.
- وينصح خبراء التغذية بتناول الحلاوة الطحينية كجزء من التغذية الصحيحة والمتوازنة للأطفال لضمان نموهم الصحي بشكل جيد
- بالإضافة إلى أنها تساهم في الوقاية من أمراض الكبد عن طريق تناول الحلاوة الطحينية.
- توصي بعض الدراسات المخبرية بأن تحتوي الحلاوة الطحينية على زيت السمسم، ويمكن أن توفر حماية للكبد من المشاكل الشائعة.
- لكن يجب أن نذكر أن هذه الدراسات لم تكتمل بعد ولا يوجد دليل قوي على تأثير هذا المكون على الجسم.
- الحفاظ على صحة الجسم من خلال الحلاوة الطحينية. تعتبر الحلاوة مصدراً لأشياء مهمة تساعد في الحفاظ على صحة الجسم، مثل مرض الزهايمر، وأمراض القلب، والسرطان، وآلام الدورة الشهرية عند النساء.
- وذلك بفضل احتوائه على عناصر تؤثر على الصحة، مثل فيتامين E، وزيت السمسم.
ما هي أضرار الحلاوة الطحينية؟
ما هي أضرار الحلاوة الطحينية؟
على الرغم من الفوائد العديدة التي عرضناها سابقاً للحلاوة الطحينية نظراً لغناها بالدهون والسكريات وبعض العناصر الغذائية، إلا أنه تجدر الإشارة إلى أن هناك مجموعة من الأضرار التي قد تنتج عنها في حال الإفراط في تناولها، والتي يجب فيجب الانتباه إليها، ومن هذه الأضرار ما يلي:
- وبما أنها غنية بالدهون والسكريات بنسب عالية، فإن ذلك يسبب زيادة الوزن، لذا يجب على جميع الأفراد تناولها بكميات متوازنة.
- ومن الآثار الضارة الأخرى أنه قد يساهم في بعض الأحيان في حدوث رد فعل تحسسي والتهاب في الأغشية المخاطية، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من قرحة الاثني عشر أو المعدة.
- كما يمكن أن يسبب ضعف اللثة وتسوس الأسنان إذا تم تناوله بكثرة.
أنظر أيضا:
وفي نهاية مقالنا للحديث عن السعرات الحرارية الموجودة في الحلاوة الطحينية، حيث أن عدد كبير من الأفراد يرغبون في الحد من كمية السعرات الحرارية خلال اليوم والحد من احتياجاتهم اليومية من السعرات الحرارية من أجل إنقاص الوزن، ونحن بدورنا تحدثنا عن أهمها معلومات عنه، بالإضافة إلى قيمته الغذائية وفوائده. وأضرارها.